ここ、Cantinetta Beato(カンティネッタ ベアート)は、明治から4代続く八百屋の息子さんが始めたイタリアンレストランです。
ご両親が営む八百屋のすぐ隣にある入り口を奥に進むと見えるのは、アンティーク調のドアと、イタリアの名家メディチ家の紋章、そして小ぶりの看板。ひっそりとさせた店構えは、隠れ家の趣きです。
店内は、本場ヨーロッパの空気感を出すためシャンデリアとブラケッライトのみでライティングし、やわらかで温かな雰囲気を出しました。また家具にはアンティークのチャーチチェアを選んだり、木やタイルの色味や質感にもこだわり、シンプルながらも味わいが感じられる空間になっています。
正面に見えるオープンキッチンは、あえて手元が見えやすいように仕切りの高さを低めに。料理に自信があるからこその粋な演出です。
「Beato」とは 「最高に幸せ!」という意味。そんな時間と料理を味わえる、とっておきのお店になること間違いなしです!
ご依頼内容:新規イタリアンレストランオープンに伴う企画・デザイン・設計・施工
物件内容:路面店1F 63m2 / 19坪
竣工:2011年4月