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虎ノ門
和菓子販売店改装

BEFORE

虎ノ門にある、老舗の和菓子店です。
年数の経過とともに傷んできた店舗の全面的な改装のご依頼でした。
老舗に相応しい風格を演出しながら、これまで親しまれてきた店舗の空気を大事にしたデザインがテーマです。

ファサード - AFTER

ファサード部分はお店の風格を出したいとの意向があり、また外まで行列ができるので雨よけのため屋根を造作しました。
木を使用した本格的な作りになっているので、下から見上げても遠目から見ても風格や趣きを感じられるファサードに仕上がりました。

店内

販売スペースを広くする為奥の壁をずらし、ゆったりとした作業スペースと通路を確保しました。
お店の雰囲気は風格がありながらも親しみを感じられるよう、改装前のお店でも使われていた竹をデザインの中に組み込んでいます。

天井

天井も少し上げ、掘り込み天井に。間接照明を入れることで、空間全体が広く感じられようにしました。
天井の間接照明には、ファサードのポイントにも使用した竹を弓なりに取り付けて柔らかさを演出。

家具

収納を多くほしいとのご要望に対し、家具を用途に合わせてデザインすることでお店とマッチした機能的かつデザイン的にも充実した家具を提案することができました。 メインのショーケースは、圧迫感をなくし、かつ見やすさを考えて斜めカットに。